10.782 Просмотры
These days we're all looking for ways to make more out of less. Alton Brown's favorite strategy: flatten meats wafer thin and cover them with flavor. New looks at old classics like Chicken Kiev, Turkey Piccata and Carpaccio.
Recipes: Beef Paillard Chicken Kiev Turkey Piccata
Дата первого эфира : Jul 07, 1999
Дата последнего выхода в эфир : Mar 25, 2021
Эпизод : 265 Эпизод
Сезон : 16 Сезон
Время выполнения: 23:14 минут
Студия: Food Network, discovery+
Страна: United States of America
В ролях: Alton Brown
Экипаж:
